
レモン大福
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国産レモンをつかった、レモン大福です。
さわやかなレモンの酸味を活かした大福です。
丁寧に房から果肉を取り出し、レモン果汁をつくります。
レモン果汁を加えたレモン餡、中にレモン寒天を入れ、さらに蜜漬したレモンをやわらかな求肥餅で包みました。
レモン色をイメージして黄色に色付けした求肥をつかってます。
商品名
レモン大福1個
●原材料
砂糖(国内製造)、手亡豆、もち粉、レモン、レモンペースト(砂糖、レモンピール、還元水あめ)、寒天、澱粉
●栄養成分表示(1個当たり)
エネルギー:92kcal、炭水化物:18.4g、たんぱく質:2.9g、食塩相当量:0.0g、脂質:1.5g
●保存方法
要冷蔵(10℃以下で保存)
●注意事項
生ものですので、早めにお召し上がりください。レモンの種が入っている場合がございます。お召し上がりの際には、ご注意ください。