縁起の良い！立春大吉餅
立春 2月4日
立春とは二十四節気の一つで、最初の節気。春の到来を表します。
旧暦ではこの日を1年の始めの日として、農作業の節目や暦の雑節などの基準になっています。
＜立春大吉＞
この日によく見るのがお札などに書かれた「立春大吉」という文字です。
左右対称で、裏からでも読めることから“鬼が出入口を勘違いして出ていく”といわれ「除災招福」を意味します。
<立春に食べる縁起のよいお菓子は？>
「立春大吉」にちなんで作られるお菓子が「立春大福」です。
他にも、初午に関連して「キツネ」(※)、春の到来を感じさせる「ウグイス」や「梅」「椿」などをモチーフにしたお菓子が作られます。
特に、ウグイスの形と色に似せたうぐいす餅や江戸時代からある椿餅(つばいもち)などが有名ではないでしょうか？
菜菓亭では……
「黒豆大福＆うぐいす餅」のセットでご用意しております
縁起の良い「立春大吉」赤札をお付けしております
うぐいすもちはこしあんを求肥餅で包み、青大豆粉（きな粉）を付けました
黒豆大福は豆大福餅に桜花を入れ、粒あんの中に刻み桜葉を入れた大福です
1セット：432円（税込）
1月28日までご予約承り中です❕
初午…2月最初の午の日。
稲荷神が伏見稲荷大社に降臨した日とされ全国の稲荷神社では祭礼が行われる。
菜菓亭