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NST 八千代コースターさん 取材に来ていただきましたぁああ!!

先日、NST 八千代コースターさん 取材に来ていただきましたぁああ!!

 

☆取材の様子をご紹介

取材に不慣れな私どもでしたが、いざ取材がはじまると、

この道15年 和菓子職人 が、軽快なトークでお菓子を紹介してくれました。

その雄姿をぜひ、番組でご覧くださいませ

※ おかしの里 菜菓亭嘉山店2階フルースペースにて

  

取材いただいたお菓子 

取材いただいたお菓子は、「海の塩大福」

県北笹川流れの「海の塩」&特別栽培米契約農家さんのもち米 

日本海のミネラルとうまみがギュッとつまった天然塩を加えることによって、小豆の美味しさを最大限引き出した大福を作りました

国産粒揃えの小豆を丁寧に炊き上げ、薄皮大福餅で包みました

一言でいうと「あんこを食べる、飲める」くらい 

とっても柔らかく、なめらかな食感です

 

 

  放送される番組は

放送される番組とコーナーは

「 八千代コースター」さん の「にいがた逸品エール」コーナーです

番組自体の放送日は、11月26日(土)10時25分~チャンネルはNSTです

ぜひ、ご覧下さいませ♪

 

最後に

NST 松尾和泉アナウンサーのお美しさ、華やかさ さすがでした~

菜菓亭

https://saikatei.net