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歳時記菓子 「菊花餅」の販売です。

99日が重陽の節句の日です

 重陽の節句とは

9月9日は五節句(一年に5回ある節句行事)の一つ、“菊の節句”とも呼ばれる「重陽(ちょうよう)の節句」です。

 古代中国の陰陽思想では、奇数(陽数)は縁起の良い数字とされ、なかでも「9」は最も大きい数。

その9が重なる99日はとてもめでたく、“陽“が“重“なることから「重陽」と呼ばれるようになりました。

この日は延命長寿の霊力があるとされた菊酒を飲み、無病息災を祈願ずる行事が「重陽の節句」と呼ばれております。

日本でも、奈良時代から宮中で“菊花の宴”が開かれ、江戸時代になると庶民も菊酒を飲み、栗ご飯を食べ、長寿を願う五節句の一つになったそうです。

(参考:365日暮らしのこよみ)

 

 

歳時記菓子 「菊花餅」

菜菓亭では、重陽の節句に限定で「菊花餅(きっかもち)」を販売しております。

☆刻み栗入りの黄身餡をういろう生地で包んだお餅です。

☆餡はしっとりとして、生地はもちもちとした食感に仕上げました。

☆菊は黄菊と紫菊の2種類を使用

1個 250円(税抜)/270円(税込)

ご予約全店でお待ちしております。

菜菓亭

https://saikatei.net