一升餅 （いっしょうもち） ・ 誕生餅（たんじょうもち）とは
満1歳の誕生日を祝う伝統行事で、人間の一生とお餅の一升とをなぞらえて、 一生（一升）食べるのに困らないように、一生（一升）健康に育つように、 一生（一升）丸く（円満に）などといった願いをこめて、 これからも健やかに育つことを祈るとともに、 1歳まで無事に成長したことを祝い、これからも健やかに成長することを祈ります。
サイズ
幅約18cm 重さ約1.8kg の重さです。
文字書き （もじかき）
食紅でお餅に字を書きます。 「名前のみ」が主流ですが、 「寿 お名前」や 「祝 お名前」も承ります。お名前書く欄に記入してくださいませ。
化粧箱入りです
化粧箱に入れてお渡しもいたします。
御祝いの仕方
“御祝いの風景
御祝いのイメージです。みんなでお祝いをすると記念になります。 動画でもご紹介いたします。
一升餅の食べ方
①一升餅は非常に固くなります。
②カットするためには、お餅を温めて柔らかくします。 目安は550Wの電子レンジで5分間ほど温めます。 熱さは人肌程度で切ることができます。
③固いので、ふきんで湿らせて包丁で切ります。 両手で力を入れてください。
④スライスしたら
⑤お餅をお召し上がりください
お客様の声
■巾着もついて、お餅もとても美味しい
息子の一歳の誕生日会を 実家でやる為に注文しました。 私の一家は一升餅という慣わしを知らなかったので父母も 大変興味深く楽しんでいまいした。当の本人はお餅が重過 ぎて３歩しか歩けず最後には泣いてしまいましたが、巾着も ついて、お餅もとても美味しく大変良い思い出になりました。
■いい記念になりました
初めての子供だから記憶に残るイベントがしたかったので、 一升餅を注文しました。紅白で寿と名前を書いてもらいそれを背負わしたり、踏ましたりしました。リュックがあるので簡単に背負えるところがありがたかったです。娘は重くて泣いてしまいましたが、いい記念になりました。
一升餅の作り方 10日前ご予約です（製造に最短でも5日かかります）
お米を炊く
洗米して半日水につけて寝かせて、翌日お米を蒸しております
餅つき
専用の餅つき機で餅をつきます
成形
手作業で空気をいれて形をつくります
1日寝かせてお餅を固めます
まるくお餅にして餅粉をつけて1日寝かせます
文字いれ
まごころを込めて文字入れします
