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さくらSaku ティグレ
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さくらSaku ティグレ

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焼菓子  2025

◆商品説明

焦がしバター生地に桜チョコガナッシュをくぼみに入れたティグレです。


発酵バターを焦がしバターにしたものをたっぷりと使用した、フィナンシェを生地ベースにしたティグレです


※栄養成分表示(1個当り)

熱量:201kcal、たんぱく質:3.2g、脂質:13.4g、炭水化物:18.7g、食塩相当量:0.6g


賞味期限:40日間

 

 

※アレルギー:卵・乳・小麦・大豆・アーモンド

 

※ティグレ:ティグレはフランス菓子の一つ。
一般的にはアーモンドバウダーと小麦粉、卵白、砂糖、焦がしバターを混ぜ合わせた生地に、チョコチップを入れてサバラン型(ドーナツ型、リング型)で焼き、真ん中にチョコレートクリームを入れた焼き菓子です。
チョコチップを入れた生地は“まだら模様”になり、それが「虎」を連想させたところから、フランス語で虎を意味する「ティグレ」と名付けられたのが由来と言われています