お知らせ　

いつも菜菓亭をご利用いただき、誠にありがとうございます！！ 7月11日（火）に店内メンテナンスのため、臨時休業いたします 〈臨時休業店〉 　★見附店 　★水原店 　★松崎店 　★白根店 　★豊町店 　★村上店 上記の店舗以外は通常営業（9：00～18：30）しております よろしくお願い...

星に願いを★七夕に飾る短冊がなかった…そんな時は？   7月7日。七夕。 年に一度織姫と彦星が会うことができるこの日は、子供はもちろん、大人の私たちもキラキラした気分になりますよね！   七夕は中国伝来の「乞巧奠(きっこうでん)」と日本古来の祖霊信仰が融合した行事です。 「乞」は「願う」 「...

レモン大福 いよいよ夏本番が近づき、暑い日が続いています！  暑い時こそ、さわやかな酸味が欲しくなりますよね？   爽やかな酸味と強い芳香をもつレモン。 国産レモンの旬は冬なのですが、暖かくなる時期に欲しくなりますよね。 レモンはインド北東部のヒマラヤが原産地で、日本には明治時代にやってきまし...

明日６月１８日は父の日です！！ 父の日に日頃からのありがとう＆感謝を込めた贈り物はお決まりですか？ 菜菓亭では父の日にオススメケーキと季節のフルーツ大福をご紹介します！     ★お父さんのティラミスプティング マスカルポーネプリンに生クリーム、ココアパウダーを掛けいます 別添えのコーヒーシロ...

水無月(みなづき)とは 夏バテ予防の願掛けの歳時記菓子です！   旧暦で6月の異称ですが、 和菓子の世界では6月30日の「夏越の祓」に食べられるお菓子の名前です。 1年の半分が6月30日にあたるので、水無月を食べて、半年分の穢れを落とし、 厄払いをして、後半の半年間を健康に過ごせるように行なわ...

父の日はモンブランの日！父の日限定「極・和栗モンブラン」を贈ろう❤   ＜大人気スイーツ「モンブラン」ってどんなお菓子？＞  細い麺状クリームをふんだんに纏わせた大人気スーツ「モンブラン」 「モンブラン」という言葉は、直訳すると「白い山」で、フランスとイタリアの国境に位置する4000ｍ級の...

6月第3日曜日(2023年6月18日)は父の日   母の日同様、アメリカで生まれた習慣です。 1909年、男手ひとつで6人の子供を育てた父を称えようと、ジョン・ブルース・ドット夫人が教会に相談したのが始まりだとされています。   父の日が日本で始まったのは、1950年代の頃。 特に1981年...

スイーツの祭典　新潟　ケーキパラダイス2023 新潟県内のお菓子屋さんから31種類のケーキを集めた祭典   菜菓亭も参加しております！！ 10日（土）に販売するケーキは メンダコ×🍓いちごのキモかわケーキ「メンダコいちごちゃん」です   いちご＆ルバーブのゼリーをいちごレアチーズで閉じ込め、い...

さわやかな初夏の風が気持ち良い季節ですね！ 菜菓亭では、新発田工場にて ２０２３年　６月４日（日） １０時から昼頃まで 第３回『新発田工場　あおぞら直売会』を開催いたします。 工場ならではのできたてロールケーキやアップルパイ、おこわや団子から始まって、お楽しみコーナーでは縁日らしくたこ焼きをシ...

まもなく3月3日「ひなまつり」ですね！ 女の子が健やかに成長することをお祝いする歳時記です 菜菓亭からおすすめ「ひなまつりスイーツ」をご紹介いたします！！   ★ひなさくら餅 桜色もちは赤並こしあん、白色もちは白あんの2種類の味がお楽しみいただけます   ★桃の節句　上生菓子 お内裏様、お...

明日はいよいよ　2月14日「バレンタインデー」です！   バレンタインデーは、キリスト教園の祝いで主に欧米で、毎年2月14日に行われるカップルが愛を祝う日とされています  日本では女性がアプローチしたい意中の男性に愛情の告白として「本命チョコ」を贈る習慣…という認識ですよね   近年は、本...

2月14日バレンタインデー   2月14日。想いを寄せる相手にチョコレートを渡して愛を伝える日。 どうしてこの日をバレンタインデーといい、チョコを渡して愛を伝えるのか？皆様ご存知でしょうか？   <バレンタインデーのバレンタインって何？＞ バレンタインデーのバレンタインとは、古代ローマ時...