お知らせ　

 みずみずしい水羊羹をご紹介します！  フルーツを使用したフレッシュな水羊羹を作ってみたい！食べたい！という和菓子職人の想いから試作を重ねた水菓子「フルーツ水羊羹」です。   新商品　フルーツ水羊羹　いちご・マスカット・マンゴー   〇いちごのフルーツ水羊羹は3種類のいちごを使用し、さわ...

いつも菜菓亭をご利用いただきありがとうございます！！ 急なお知らせとなり、申し訳ございません 本日8月2日（水）・3日（木）は長岡花火大会に伴い、営業時間を変更させていただきます   長岡曙店のみ 9：00～16：00まで   よろしくお願い申し上げます   菜菓亭 https://saika...

いつも菜菓亭をご利用いただきありがとうございます！！ 8月の臨時休業日をご案内いたします 【8月17日（木）】 ★見附店　★女池店 【8月22日（火）】 ★舟入町店　★中山店　★水原店　★白根店 【8月29日（火）】 ★豊町店　★村上店　★新津店　★松崎店　★石山店　★長岡曙店   よろ...

菜菓亭見附店からのお知らせ いつも見附店をご利用いただき、誠にありがとうございます   毎月第1・第4火曜日は定休日とさせていただいておりましたが、 〇8月8日（火） 〇8月22日（火） は通常とおり営業しております   猛暑の中、お越しいただくお客様に冷たい麦茶をご用意してお待ちしておりま...

いつも菜菓亭をご利用いただき、誠にありがとうございます！！ 7月11日（火）に店内メンテナンスのため、臨時休業いたします 〈臨時休業店〉 　★見附店 　★水原店 　★松崎店 　★白根店 　★豊町店 　★村上店 上記の店舗以外は通常営業（9：00～18：30）しております よろしくお願い...

星に願いを★七夕に飾る短冊がなかった…そんな時は？   7月7日。七夕。 年に一度織姫と彦星が会うことができるこの日は、子供はもちろん、大人の私たちもキラキラした気分になりますよね！   七夕は中国伝来の「乞巧奠(きっこうでん)」と日本古来の祖霊信仰が融合した行事です。 「乞」は「願う」 「...

レモン大福 いよいよ夏本番が近づき、暑い日が続いています！  暑い時こそ、さわやかな酸味が欲しくなりますよね？   爽やかな酸味と強い芳香をもつレモン。 国産レモンの旬は冬なのですが、暖かくなる時期に欲しくなりますよね。 レモンはインド北東部のヒマラヤが原産地で、日本には明治時代にやってきまし...

明日６月１８日は父の日です！！ 父の日に日頃からのありがとう＆感謝を込めた贈り物はお決まりですか？ 菜菓亭では父の日にオススメケーキと季節のフルーツ大福をご紹介します！     ★お父さんのティラミスプティング マスカルポーネプリンに生クリーム、ココアパウダーを掛けいます 別添えのコーヒーシロ...

水無月(みなづき)とは 夏バテ予防の願掛けの歳時記菓子です！   旧暦で6月の異称ですが、 和菓子の世界では6月30日の「夏越の祓」に食べられるお菓子の名前です。 1年の半分が6月30日にあたるので、水無月を食べて、半年分の穢れを落とし、 厄払いをして、後半の半年間を健康に過ごせるように行なわ...

スイーツの祭典　新潟　ケーキパラダイス2023 新潟県内のお菓子屋さんから31種類のケーキを集めた祭典   菜菓亭も参加しております！！ 10日（土）に販売するケーキは メンダコ×🍓いちごのキモかわケーキ「メンダコいちごちゃん」です   いちご＆ルバーブのゼリーをいちごレアチーズで閉じ込め、い...

明日はいよいよ　2月14日「バレンタインデー」です！   バレンタインデーは、キリスト教園の祝いで主に欧米で、毎年2月14日に行われるカップルが愛を祝う日とされています  日本では女性がアプローチしたい意中の男性に愛情の告白として「本命チョコ」を贈る習慣…という認識ですよね   近年は、本...

2月14日バレンタインデー   2月14日。想いを寄せる相手にチョコレートを渡して愛を伝える日。 どうしてこの日をバレンタインデーといい、チョコを渡して愛を伝えるのか？皆様ご存知でしょうか？   <バレンタインデーのバレンタインって何？＞ バレンタインデーのバレンタインとは、古代ローマ時...