お知らせ　

暑さも落ち着いてきて、過ごしやすい日が続いてます、天気が良い季節ですね！ 菜菓亭では、新発田工場にて ２０２４年　１０月２０日（日） １０時から昼頃まで 第6回『新発田工場　あおぞら直売会』を開催いたします。 工場ならではの、毎回好評のお菓子の端っこや形が崩れたアウトレット品も豊富に取り揃えて...

7月7日。七夕。 年に一度織姫と彦星が会うことができるこの日は、子供はもちろん、大人の私たちもキラキラした気分になりますよね！   七夕は中国伝来の「乞巧奠(きっこうでん)」と日本古来の祖霊信仰が融合した行事です。 「乞」は「願う」 「巧」は「上達する」 「奠」じゃ「祀る」 織女の機織り上...

6月19日 父の日にモンブランを贈る習慣     6月の第3日曜日は父の日です。 父の日は、アメリカから始まった習慣で、母を失い父に育てられたアメリカ人女性が「父親に感謝する日が必要だ」と訴えたことにより生まれたとされています。 この女性が、父親の墓前に白いバラを供えたとこから父の日にバラを贈...

5月の第2日曜日は母の日　です。 上の写真は母の日用商品です。 Thank you mother's（サンキューマザーズ）　こちらはクッキーギフト缶です 1つ　税込2,376円（予約限定品）です   日本特有の記念日のように思いますが、元は「四旬節※1」の初めの日から数えて4回目の日曜日「四...

5月5日 端午の節句とは 青い大空に鯉のぼりが舞う5月5日は、「子供の日」としてお祝いされるご家庭が多いのではないでしょうか？  「子供の日」は「端午の節句」で五節句※の一つです。 「端午」とは5月初めの牛の日のことを指し、現在では5月5日。 五節句とは一年に5回ある節句行事で、どの節句も邪気...

「春分の日」を中日とした前後三日の7日間のことを「春彼岸」「春のお彼岸」といいます。 「春分の日」とは、1948年に「自然をたたえ、生物を慈しむ」ことを目的に制定された国民の祝日です。   この日は、もとは祭日で「春季皇霊祭」が催されていました。 「皇霊祭」とは歴代の天皇や皇后・皇族の霊を祀る...

3月14日　ホワイトデーのはじまりは？  ２月14日のバレンタインのお返しに、チョコレートなどのお菓子を贈るホワイトデー。 日本ではすっかりお馴染みの年中イベントとなっていますが、一体いつから行われてきたのか、ご存知ですか？   ホワイトデーのはじまり 確認できるところでは、1978年にバ...

日本では、官公庁や多くの学校が4月1日から新年度となり、新学年も始まります。 これは、季節の区切りというより、明治時代に会計年度にそろえたのがきっかけです。   ◆ハレの日のお菓子 卒業・入園・入学、入社など、おめでたい折には祝儀としてお菓子が多く用いられます。 今はあまりみられませんが、学校...

3月3日の雛祭りは季節の変わり目である「五節句」の一つ。 桃の花が咲く時季であることから「桃の節句」とも呼ばれています。   現在では雛人形を飾り、女の子の成長を祝う日として認識されていますが、もともとは季節の変わり目に体調を崩さぬよう無病息災を願う厄払いの日でした。   また、「上巳(じょ...

今年度からは抽選券に当選番号の表示はございません。 ご来店いただき、お持ちの抽選券枚数分をくじでお客様ご自身で引いていただく形にさせていただいております。 昨年と抽選方法が変わり、わかりにくい点などご迷惑をおかしました。 抽選期間は2024年1月13日～2月25日まで行っておりますので、...

いちご群雄割拠時代！「とちおとめ」「あまおう」「越後姫」の特徴は？   現在、日本で登録されているいちごの品種は300種以上あり、新しい品種の開発は年々増加しており、400種にも届く勢いです。 味わいや大きさだけでなく、黒いちごや白いちごなどの見た目、まだ比較的量の少ない夏いちご(収穫時期)の...

“あ”かい、“ま”るい、“お”おきい“う”まい！いちごの王様「あまおう」ってどんないちご？   甘酸っぱい味わいと、そのまま食べられる手軽さ、そして何よりハートのような愛らしい姿で私たちを魅了するいちご。 SNSの、映えスイーツ先駆け的存在であり、今もなお毎年のように特集番組が組まれ、美味しそ...